张国权(西北农林科技大学教授)
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张国权,男,汉族,1968年7月出生于天津市蓟县,民盟盟员,博士,西北农林科技大学食品科学与工程学院教授,硕士生导师,中国粮油学会会员,陕西省农学会理事 。学士、硕士、博士均就读于西北农林科技大学,曾在德国布拉本德食品仪器公司合作研究 。
1991年起历任西北农业大学助教、西北农林科技大学讲师,2001年起任副教授,2007年获作物遗传育种博士学位,2010年任教授。研究领域为谷物品质评价与粮食工程,主持陕西省农业科技攻关等项目,参与'四主体一联合'谷物加工技术校企联合研究中心课题 。主讲《粮油食品工艺学》《淀粉科学与技术》等课程,参与建设的《食品试验优化设计》获评校级精品课程 。发表论文90余篇,其中SCI收录2篇、EI收录3篇 。
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