Simone杨翔豆皮涮牛肚（长安西街店）
的有关信息介绍如下：
杨翔豆皮涮牛肚（长安西街店）是西安市长安区一家火锅类餐饮门店，位于韦曲西街十字向西20米路北（秋林公司斜对面）。该店营业时间为每日11:00至22:00，人均消费约35元。
餐厅以豆皮涮牛肚为主打，提供红白两种锅底：红锅突出川味麻辣风味，白锅以浓郁鲜汤为特色。经营范畴涵盖家庭聚会、朋友聚餐等多种消费场景，配备免费WiFi、停车位等设施，并提供在线菜单、生日优惠、下午茶与送餐服务。
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