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"芡"这个字该怎么读,谢谢大家

"芡"这个字该怎么读,谢谢大家

的有关信息介绍如下:

芡[qiàn] 部首:艹五笔:AQWU笔画:7[解释]1.一年生水草,茎叶有刺,亦称“鸡头”。 2.烹调时用淀粉加水调成的浓汁。