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如何发鱼肚?怎么做才好吃?

如何发鱼肚?怎么做才好吃?

的有关信息介绍如下:

如何发鱼肚?怎么做才好吃?

鱼肚分好多种,有薄有厚的,薄的可以油炸,厚的可以水发。像花胶肚就一般用水发。1、清水浸泡一天左右2、放火上煮开大约一个半小时3、捞出放凉水(或冰水)泡一天至两天,每天换一次水4、若想吃软的可以再煮一遍(用刀切块泡水里放在保鲜柜,食用时取出)