紫苏是罗勒吗?

紫苏是罗勒吗?

不是。但它俩是同科不同属。简单区分：紫苏叶有绿 紫两种颜色，一般正面为绿色，反面为紫色，叶子心形大约有10CM左右，味道强烈，枝杆颜色有是有紫有绿。主产是东亚地区罗勒，一般为绿色，叶子近椭圆形，大小如蚕豆，味道相较于紫苏要好闻多了。。枝杆一般为绿色。西方用于佐料使用。