新茶、秋茶是怎么回事？
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所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定，茶可分为春茶、夏茶与秋茶。古人说“春茶苦，夏菜涩，要好喝，秋白露（指秋茶）”。事实上，由于现代泡茶技艺的发展，春茶的“苦”更受人追捧，更好喝。秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间，香气平和，在营养成分方面一般不如春茶。
新茶、秋茶是怎么回事？
Simone
发布于 2026-11-04 00:17:02
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