如何看待大排档用脚洗菜事件？

如何看待大排档用脚洗菜事件？

大排档用脚洗菜

2017年5月23日，广东湛江一市民在一间狗羊大排档吃饭时看到大排档员工用脚来洗豆芽。这员工在客户众目睽睽之下，用脚在一大盘的豆芽里来回踩洗，动作相当娴熟，疑似对该洗菜方法应用自如。

之后当地食药监对该店进行了查处。不过有网友担心，这家店被查了，那其它店是否能令人放心？当时拍照的顾客正在旁边吃饭，试问他们的心里阴影面积该有多大？难怪网友们都直呼恶心。

近年来关于公共食品安全的问题层出不穷，引起了社会的巨大反响。食品安全问题是关系人民健康和国计民生的重大问题。尤其近年来多起恶性食品安全事故的发生，让消费者在警醒之余，对身边食品的安全程度提出了更高的要求。

公共食品安全堪忧

近几年来，越来越多的食品安全问题被曝光，不仅仅是类似此次事件中的大排档，而相对环境更高级的肯德基等知名快餐企业，也在不断的爆出食品安全问题，消费者越来越不知道该吃什么了，以前是吃不起，现在是不敢吃。

针对公共食品安全，我们应该完善食品安全法规制度，提高食品安全标准，强化源头治理，全面落实企业主体责任，实施网格化监管，提高监督检查频次和抽检监测覆盖面，实行全产业链可追溯管理。开展国家食品安全城市创建行动。加快完善食品监管制度，健全严密高效、社会共治的食品安全治理体系。加大农村食品安全治理力度，完善对网络销售食品的监管。加强食品进口监管。