您的位置首页生活百科

芦蒿的叶子不可以吃的吗 ?

芦蒿的叶子不可以吃的吗 ?

的有关信息介绍如下:

芦蒿的叶子不可以吃的吗 ?

能吃,但是没人要吃!其实芦蒿叶的营养价值比其嫩茎要高得多,但因其味苦涩,不能直接食用而被丢弃。芦蒿叶除含丰富的叶蛋白、挥发性精油(芦蒿清香味),还含有维生素C和胡萝卜素、硒及多种微量元素、黄酮类及生物碱类化合物。芦蒿叶可以用来做茶。