蒋峰(北京系统营养重点实验室营养学专家)
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蒋峰(1961年—),中国汉族营养学专家,享受政府特殊津贴,现任北京市营养源研究所总工程师、北京系统营养重点实验室人体健康预警测评与营养干预研究中心主任。担任北京市药品监督管理局专家委员会委员,曾获北京市科学技术普及工作先进个人、保健食品与化妆品专家委员会委员贡献奖等荣誉。主持完成“母乳化氨基酸谱完全蛋白质的研究”等30多项科研项目,获第七届国际发明展览会金奖等20余项发明专利。著有《系统营养论》《健康节律运动学》《食物成分与药用功效》《系统营养与人体健康》《营养健康教育指南》《中国饮食营养第一书》等专著,其中《系统营养论(第2版)》在传统养生理论与现代分子营养学基础上提出系统营养优化方案 。作为特邀专家参与北京电视台《快乐健身一箩筐》《步步为赢》等养生科普节目录制 ,并开展《营养与健康》公益讲座数百场。提出“两阻三促”血脂干预理念,推动系统营养在代谢研究、健康教育等领域的应用 。
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