Simone植物生理学（湖南农业大学提供的慕课）
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植物生理学是湖南农业大学于2017年9月24日首次在中国大学MOOC开设的慕课课程，是国家精品在线开放课程。该课程授课教师是夏石头、彭志红、肖浪涛。据2020年11月中国大学MOOC官网显示，该课程已开课6次。
植物生理学课程包括A、B两个部分，其中A部分讲述植物生理与人类生活相关内容，B部分增加了对植物细胞生理、代谢生理、生长发育生理和环境生理的深层机理解析，该课程共十讲，包含有植物生理学导论与植物细胞生理、植物水分生理、矿质营养、植物的光合作用等内容。
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