您的位置首页生活百科

有机黑花生

有机黑花生

的有关信息介绍如下:

有机黑花生

有机黑花生(学名:Organic black peanuts)是豆科落花生属的栽培品种,其籽粒呈深紫黑色,果仁为白色,种皮含花青素318.47mg/100g,维生素B/E/K及钙、硒、铁、磷等矿物质含量高于普通花生,蛋白质含量达30.68% ,被营养学家誉为"植物精肉"和"素中之荤"。果壳坚硬,双仁果率超90%,抗旱抗病性强,生育期约125天,适宜pH值5.5~7.2的沙质土壤种植 。

该品种采用起垄覆膜栽培,结合北斗导航机械化作业及中耕培土技术,亩产可达1400-1592公斤 。新疆、河南、河北等地推行"合作社+农户"模式,通过订单农业延伸产业链,产品可加工成花生油、五香花生等食品 。富硒特性使其具有抗氧化、调节血脂等功效,但需注意市场存在染色及假冒种子问题,且市场售价较高,约为500克31元 。

想要了解更多“有机黑花生”的信息,请点击:有机黑花生百科