您的位置首页百科知识 这是淀粉吗?淀粉是小苏打吗? Simone 发布于 2026-11-09 07:36:14 936 阅读 这是淀粉吗?淀粉是小苏打吗?的有关信息介绍如下:是淀粉,淀粉不是小苏打,有土豆淀粉、薯粉、玉米粉、藕淀粉等。烹饪时用来上浆勾芡用,目的是为了让菜肴达到丰润饱满;肉类(猪肉、鱼肉等)的口感嫩滑软润