您的位置首页百科知识

如何腌姜芽子咸菜

如何腌姜芽子咸菜

的有关信息介绍如下:

用料:嫩姜500克、白醋300克、冰糖80克 、盐25克 

做法  

1,把姜洗净,用削皮刀把表面的皮削掉。

如何腌姜芽子咸菜

2,切片。

如何腌姜芽子咸菜

3,姜片洒上盐腌制。

如何腌姜芽子咸菜

4,白醋加入冰糖,用小火把冰糖熬化,自然放凉备用。

如何腌姜芽子咸菜

4,姜片用盐腌制一个小时后,用无油的干净纱布把姜片中的水份沥干,把水份挤干。

如何腌姜芽子咸菜

5,挤干水分的姜片放入无油的容器,再倒入放凉的冰糖白醋汁,盖好盖子冰箱冷藏。

如何腌姜芽子咸菜