Simone勃艮第产区
的有关信息介绍如下：
勃艮第产区（法文Bourgogne）位于法国东北部，是历史悠久的葡萄酒产区。该产区包含博若莱、伯恩丘、夜丘和沙隆丘四大红葡萄酒产区，以单一品种酿造为主，法定红葡萄品种为黑比诺和佳美，白葡萄品种为霞多丽和亚内吉蒂。其葡萄园多位于东南向山坡，采用独特的小地块（CLIMATS）种植模式，并建立由地区级、村庄级、一级田和特级田组成的AOC分级系统。
勃艮第葡萄酒历史可追溯至公元312年的文字记载，中世纪由修道士系统种植。14-15世纪勃艮第公爵推动商业化，18世纪庄园主制度形成。1870-1880年根瘤蚜危机后重新种植提升质量，1936年实施法定产区制度。产区现存最古老橡木桶，其分级体系经市场检验，土地价格随等级呈阶梯式增长。
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