Simone王晓琴（河西学院教师）
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王晓琴，女，汉族，1964年11月生，甘肃山丹人，中共党员。2007年毕业于河西学院生物教育专业，获本科学历，现任河西学院生命科学与工程学院高级实验师，主讲微生物学、发酵工程实验等课程，研究方向为微生物应用及生物资源开发 。
长期从事微生物技术与食品发酵研究，主持或参与国家自然基金项目、凝固型螺旋酸奶产业化开发等科研课题7项，部分成果通过甘肃省科学技术厅验收。在《食品科学》《中国酿造》等CSCD核心期刊发表论文20余篇，涉及红芪酸奶工艺优化、放线菌抑菌活性等领域。指导学生获“挑战杯”省级奖项，三次获评甘肃省大学生社会实践优秀指导老师，参与的《微生物学》教学改革项目获2023年校级教学成果二等奖 。
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