新加坡国菜海南鸡饭告急，为何会出现这一现象

新加坡国菜海南鸡饭告急，为何会出现这一现象

新加坡国菜海南鸡饭告急，出现这种现象并不奇怪，最为重要就是邻居马来西亚停止了活鸡出口，再加上新加坡本地不能够生产活鸡，这就导致了活鸡的供应不足，最后海南鸡饭也只能供应不足。

新加坡人总是酷爱海南鸡饭，听到海南鸡饭这个名字的时候，我们总会想起海南岛人民喜欢吃的那个海南鸡饭，但此海南鸡饭并非比海南鸡饭新加坡人喜欢的海南鸡饭，尽管与海南岛人民喜欢吃的有异曲同工之妙，但是又会有细微差别。由于海南岛人民喜欢吃的那个海南鸡饭，本身食材就很新鲜，所以他们根本不需要担心什么活鸡供应不足的问题。

然而随着玉米等饲料在全球范围内的流动停滞，不少国家的畜牧业养殖都出现了相应的成本飞升。马来西亚作为一个农牧业大国，为了抑制饲料上涨而带动的牲畜价格飞涨，马来西亚为了抑制通货膨胀，也就只好将活鸡停止出口活鸡，停止出口直接导致了新加坡活鸡供应不足，最后海南鸡饭也就只能告急。

对于新加坡人来说，海南鸡饭一定要吃最新鲜的。但随着新加坡本身就不能够生产活鸡的原因，新加坡人也只好吃冷冻鸡肉做的炸鸡排，但这毕竟不是长久之计。新加坡本身就是世界的港口中转地，同时也是一个外貌极为发达的地区，但由于新加坡本身就比较狭小，自然也就没有办法发展自己的农牧业，所以处处都受制于人。

言归正传，海南鸡饭告急可以说是让新加坡人头疼，但随着马来西亚对于活鸡的断供以及新加坡本土并不能够生产活鸡，而且新加坡人还对海南鸡饭的需求量极大，海南鸡饭自然也就只能告急。