Simone东北炒叉子的正宗做法，东北炒叉子怎样做才好吃的做法
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东北炒叉子的做法1.给大家看看叉子是什么样的，丹东的特产。这个是在大连买的。（在大连和沈阳也有卖，但是口感差很多。最好吃的要数丹东论斤称的那种叉子。）2.锅内烧水，水开下叉子焯烫。3.出锅倒入容器，倒入盛凉水的容器。4.大蒜葱姜切末。肉切丝，洋葱和韭菜切小段。5.锅内烧油，油热爆香葱姜，6.下入肉丝翻炒。7.炒变色入少量生抽。8.加洋葱翻炒。9.下入叉子翻炒，加盐和味精，翻炒一会，快好的时候加韭菜。10.准备出锅的时候加蒜末，翻炒几下就可以出锅了。
