上海地方菜肴有什么特点菜
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海派菜的特色是：味纯正。虽由十多个帮别，几千道名菜组成，但每道菜讲究味纯正。二是风格鲜明。三是含蓄。讲究秀外慧中，有含蓄美。还具有对象特色。分别服务于各自的对象。上海本帮菜的特色是浓油赤酱。
上海地方菜肴有什么特点菜
Simone
发布于 2026-10-29 13:57:58
962 阅读
Simone
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