Simone胡忠（广州荣誉市民）
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胡忠（1902年－1991年7月31日），又名胡祥忠，祖籍广东省花东镇阳升村，出生于香港。1988年获授“广州市荣誉市民”称号。早年先后从事养猪、货车司机等职业，1924年进入红边的士公司学习驾驶。1926年首次创业经营红牌车遭遇失利后，次年再度购车重启运输业务，至1941年发展为拥有40余辆的士及10余辆白牌车的行业巨头。日军占领香港期间资产全损，战后重建运输业务并扩展至九龙地区。1950年起跨界地产、酒店等行业，1967年结束运输业务专注地产开发，家族企业先后投资合和实业有限公司、大宝地产有限公司等，参与地产项目。胡忠在香港捐建中文大学图书馆、保良局胡忠中学，担任仁济医院主席等职；在家乡捐资重建顺天学校、胡氏宗祠及桑梓道公路，并创建胡忠医院。
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