Simone黄太吉传统美食（现代城SOHO店）
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黄太吉传统美食（现代城SOHO店）是黄太吉品牌的第五家分店，于2013年12月开业 ，位于北京市建国路88号现代城SOHO C座1层北侧底商。该店为互联网餐饮门店，以融合传统煎饼与现代快闪店模式为特色，通过数字化点单系统提供在线菜单服务 ，日均出餐量达千余单，曾获评朝阳区青年创业示范门店。
黄太吉品牌由具有互联网公司工作经历的赫畅创立于2012年7月28日 ，早期以互联网营销和将煎饼果子时尚化而受到关注 。品牌曾转型外卖平台并自建外卖工厂店 ，累计融资额达3亿6000万，估值达25亿元。后因自建外卖平台的战略失误，经营受阻，并于2018年11月和2019年3月两次被法院列入失信执行人名单 。
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