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戚风蛋糕和蛋糕胚区别

Simone 发布于 2026-09-23 16:04:50 936 阅读

的有关信息介绍如下：

戚风蛋糕和蛋糕胚区别

非要说区别，那就是戚风蛋糕可以是蛋糕胚，但蛋糕胚不是都用戚风。一般蛋糕胚用戚风多一些，因为口味清爽，口感细腻绵软Q弹且有承重力，当然有人也会用海绵蛋糕，看个人喜好。

标签:蛋糕,戚风,区别