七巧果
的有关信息介绍如下:
1
用料

2
将所有材料倒入碗中

3
揉成均匀面团

4
放入碗中,发酵约1-2小时

5
面团长大一倍

6
重新揉匀,分割成4等分

7
在模具中撒粉

8
放入面团,按实

9
扣出,盖上保鲜膜,醒发20-30分钟,再揭开保鲜膜,晾5分钟

10
放入平底锅中,小火煎烙至熟透

11
两面烙出黄壳,出锅
喜欢甜味的可以根据自己口味酌情加糖。
没有模具可以直接按成小圆饼形状。
成型后也可以直接在空气中晾5分钟后即行煎烙。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃



